Hướng dẫn sử dụng gói hút oxy, gói khử oxygen và cách test mẫu

Gói hút oxy được sử dụng như sau:

1.    Gói hút oxy hay gói khử oxy được sử dụng đúng bào bì làm bằng các chất liệu ngăn Oxy hoặc có cường độ thẩm thấu khí dưới 18c.c/m2/24h như sau: KOP/CPP, KOP/PE, KNY/CPP, KNY/PE, KPET/CPP, KPET/PE, Màng nhôm,… Nếu không có những bao bì trên có thể thay thế bằng bao bì PA dày, tuy nhiên hiệu quả sử dụng gói hút oxy/ gói khử oxy sẽ không cao.

2.     Sau khi mở bao, gói hút Oxy/ gói khử oxy sẽ bắt đầu nóng dần do tiếp xúc với không khí và phản ứng hút Oxy xảy ra. Phải đổ lượng gói cần dùng ra và dàn mỏng, hạn chế chất chòng lên nhau sẽ kích thích nóng nhanh gây hao hụt lực hút oxy, khiến mau hết tác dụng. Phần thừa để lại trong bao và đóng gói chân không ngay.

3.     Sau khi mở bao, cần thao tác nhanh trong vòng 1 giờ (càng nhanh càng tốt) vì sau 1 giờ, gói hút oxy/ gói khử oxy sẽ hoạt động rất mạnh trong không khí. Việc để lâu bên ngoài không khí, hoặc trong bao đã khui miệng sẽ làm giảm tác dụng hoặc mất tác dụng của gói hút oxy/ gói khử oxy. Không để trong bao khi mở miệng vì sẽ tích tụ hơi nước.

4.     Sau khi bỏ gói hút oxy/ gói khử oxy vào trong sản phẩm cần đóng kín miệng bao bì sản phẩm để gói hút oxy/ gói khử oxy hoạt động được lâu hơn và hiệu quả sử dụng cao hơn. Không để dính dầu, nước hay bột trên miệng bao vì có thể làm hở miệng bao, không đảm bảo độ kín.



  • Lưu ý: với các loại bánh, thực phẩm nóng cần để nguội trước khi đóng gói, nếu không sẽ bị tích tụ hơi nước làm giảm hiệu quả của gói hút oxy dẫn tới mốc bánh.


Đối với mẫu thử và cách test gói hút oxy chúng ta tiến hành như sau:


Trong túi mẫu thử sẽ có 5 mẫu gói hút oxy dùng đễ test và một gói nhỏ màu hồng (gói nhỏ này là gói chỉ thị màu, giúp nhận biết môi trường có oxy hay không? khi tiếp xúc với oxy gói chỉ thị màu sẽ chuyển dần từ màu hồng sang màu tím).
gói hút oxy dorency

Khi test, ta mở bao túi mẫu ra, khi này gói chỉ thị màu sẽ chuyển dần sang màu tím do tiếp xúc với oxy trong không khí. Ta lấy một gói hút oxy cần test kèm gói chỉ thị màu đã đổi màu đó bỏ vào sản phẩm cần test và đóng gói kín lại (hãy đảm bảo bao bì sản phẩm của bạn đã đóng kín hoàn toàn để đạt được hiệu quả cao).
gói khử oxygen


Để sản phẩm test từ 1 - 2 ngày, lấy ra kiểm tra sản phẩm:

  • Nếu gói chỉ thị màu chuyển lại sang màu hồng (màu ban đầu khi chưa tiếp xúc với oxy), thì chứng tỏ khí oxy trong bao bì đã được hút hết. Giữ lại mẫu và xem kết quả sau 1 tuần, 1 tháng,.. tùy theo sản phẩm.
  • Nếu gói chỉ thị màu vẫn giữ nguyên màu tím, thì chứng tỏ gói hút oxy không đủ để hút lượng oxy có trong bao bì, cần đổi gói hút oxy mạnh hơn để hút tốt hơn.

Có nhiều loại gói hút oxy khác nhau:

  • Loại gói hút oxy bên trong chứa kim loại giúp tác dụng với oxy.
  • Loại gói hút oxy bên trong chứa các thành phần hữu cơ, có thể thông qua máy dò kim loại và trong quá trình phản ứng sản sinh ra CO2 giúp giữ cho hộp đóng gói không bị móp, méo.
  • Loại gói hút oxy chống thấm dầu, nước và loại không chống thấm.
  • Loại gói hút oxy dùng trong môi trường nước và khô.
  • .........

Gói hút oxy/ Gói hút ẩm oxygen có thể dùng để báo quản:

  • Bánh ngọt, bánh trung thu, bánh pía, bánh bông lan, bánh cookie,...
  • Hạt điều rang muối, hạt điều sấy giòn, hạt, ngũ cốc các loại,...
  • Các loại thực phẩm khô: cá khô, hải sản khô, trà, cà phê,...
  • Các loại mứt
  • Dược phẩm, thực phẩm chức năng,...
  • Thức ăn cho thú cưng
  • ....
gói oxy cho macca

Share:

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Địa Chỉ
Nguyễn Quốc Dũng
Công ty TNHH Banog
Địa chỉ: 69 Huỳnh Văn Nghệ,
P.12, Q. Gò Vấp, HCM
Tel: 0938 141 882
Skype: sales1.banog
Email: Sales1@banog.vn
Website: www.banog.vn
Bài đăng phổ biến

Túi khí chèn hàng giá rẻ

Our Fanpage
Tổng số lượt xem trang